夏季限定「鱧」のコースが登場!! 夏の味覚食材「鱧」を、様々な調理法で余すことなく堪能できる夏季限定コース。 メインは、「鱧しゃぶ」か「鱧すき」お好きな方をお選びいただけます。 骨や皮もやわらかく、身は淡白ながらも甘味があるこの時期でならではの旬の鱧料理をご賞味ください。