いつも、沖のやをご利用いただき有難うございます。
冬季限定で、冬の味覚の王様”ふぐ”や高級食材”くえ”ご用意。以下よりご案内させていただきます。
冬の味覚の王様”ふぐ”をてっさや、てっちりにて
【てっちりコース】6,000円（税込）
ふぐから出る出汁と野菜の相性は抜群の「てっちり」。贅沢感が味わえる逸品でございます。 さらに、たんぱくでありながら、味わい深く、独特の食感は一度食べたらクセになる「てっさ」もご提供。本格和食店で、ふぐの定番料理をご堪能ください！
高級食材”長崎県産 天然くえ”を薄造りや鍋にて
【くえ鍋コース】8,200円（税込）
長崎より仕入れた、高級食材の「天然くえ」をご堪能いただけるコースをご用意。
小鉢はくえのうろこせんべい、くえを薄造りにてご提供。
メインは天然くえをお鍋にてご堪能いただけます。出汁香るくえ鍋を〆の雑炊までお楽しみください。
小鉢はくえのうろこせんべい、くえを薄造りにてご提供。
メインは天然くえをお鍋にてご堪能いただけます。出汁香るくえ鍋を〆の雑炊までお楽しみください。
ぜひ、冬の味覚を沖のやにてご堪能ください。
定期的な換気やスタッフのマスク着用など、
今まで通り実施し、スタッフ一同お客様のご来店をお待ちしております。
